A. Bahan:
5 buah daging kelapa
1,6 liter air
B. Cara membuat minyak kelapa:
1. Potong-potong kasar kelapa, masukkan beberapa potongan ke dalam blender dengan tambahan sedikit air. Blender selama 1-2 menit. Ulangi proses ini hingga kelapa selesai diblender.
2. Saring kelapa menggunakan kain. Pisahkan antara santan dan ampasnya.
3. Tuang santan ke dalam panci, masak dengan api kompor suhu kecil. Aduk hingga mendidih, kecilkan api. Biarkan selama satu jam.
4. Jika sudah mulai muncul minyak di permukaan santan, matikan api dan biarkan agak dingin. Saring minyak dan masukkan ke dalam toples kaca.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar